台湾中部南投県凍頂地区で生産されることから
この名がつけられました。
茶葉を十分に発酵させ、軽く焙煎することにより、甘さが引き出され、味の変化を楽しむことができます。
This tea is grown in the tea growing region known for its Dong Ding Tea located inCentral Taiwan’s Nantou County.
After being slightly roasted, adequately fermented tea leaves produce a sweet tasting infusion.
Their aroma exude many distinctive notes.
